<おい丼でごわす(1)>

猛烈におなかがすいたら一気にかき込みたくなるどんぶり料理は、日本ならではの豪快料理。今回は5種類のどんぶりを作っていきましょう。

 

この揚げナスの肉あんは、作り置きすることが可能です。お弁当のおかずにも重宝しますよ。

油と相性のいいナスの素揚げがポイントになります。ナスの水けをきっちりとふき取ってから揚げていってください。

次のページレシピはコチラ