シンプル大根サラダ/大根1本使い切る(2)旬を食べよう[2020/03/06]<大根1本使い切る(2)> いまや和風サラダといえば大根サラダというぐらい、定番中の定番メニュー。低カロリーでもあるし、大根を生食でいただくので酵素も十分に取ることができて、ダイエットにもうれしい一品です。家でよりおいしく作るためにも、ぜひ甘みのある大根の上の部分を使ってください。 おいしさのコツは、大根の千切りをできるだけ細く切ることと、それを水につけてパリッとさせること。ドレッシングはいただく直前にかけてくださいね。 次のページレシピはコチラpage 1/212大根1本使い切る大根新着コラム一覧