【答え】（3）約95％

キュウリには、100gあたり95.4gの水分が含まれています。

さっぱりした味わいや歯切れのよい食感から、食欲が落ちがちな暑い時期にも食べやすく、食事からの水分補給にもなります。ほとんどが水分のため含有量は多くありませんが、体内の塩分濃度を調整するカリウム、血液をサラサラにすると言われるピラジン、筋肉作りや疲労回復に効果が期待されるシトルリンなどが含まれています。