【答え】(2)ゆで大豆

それぞれの食物繊維の含有量は以下の通りです。

ゴボウ=5.7g
ゆで大豆=6.6g
コンニャク=2.2g

ちなみに、ゆで大豆と蒸し大豆を比べると、蒸し大豆の方が食物繊維は多く、8.8g含まれています。