春を感じられる時期になり、スーパーなどでも、春の食材がたくさん並んでいます。そこで、今が旬の食材の漢字クイズにトライしましょう。知っていると、ちょっと得するかもしれません。

いくつ読めますか?

【問1】蚕豆
ヒント:空豆とも書きます

【問2】分葱
ヒント:ネギとよく似た緑黄色野菜です

【問3】土筆
ヒント:子どもはこれを摘むのが好きかも?

【問4】独活
ヒント:独特な香りと歯ごたえが魅力です

【問5】豌豆豆
ヒント:さやごと食べたり、白あんなどの材料にもなります

【問6】鹿尾菜
ヒント:黒い乾物でカルシウム、鉄、食物繊維が豊富です

【問7】絹莢
ヒント:ご飯や煮物に彩りを与えます

【問8】水雲
ヒント:ヌルヌルとした海藻の一種です

【問9】若布
ヒント:みそ汁の具としても人気です

【問10】薇
ヒント:ナムルや煮物で見かける山菜です

次のページ答えはこちら