<ママ特派員・サポーターから>

今月からアスレシピ認定アンバサダーに加わった丸谷直美さんからのレポートです。

おいしくて栄養素たっぷり

我が家で人気の「わんぱく焼き」を紹介します。

夕食で炊いたご飯に、夜のうちに具を混ぜておき、翌朝焼いて朝食にしたり、休校で家にいる子どもたちのお昼ご飯にしたりしています。

混ぜる具材を変えて、ピザ風やチヂミ風などにアレンジするのも楽しいですよ。子どもと一緒にホットプレートでも作れます。ぜひお試しください!

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