<ママ特派員・サポーターから>

寒い日も暑い日も、アスリートには麺の補食が人気ですね。

今回は、山口県の瓦そばをアスリート風にアレンジしたレシピを紹介します。

この日はスープジャーに温かいつゆを入れて、かやくご飯のおにぎりと100%オレンジジュースを添えました

我が家の中1サッカー男子、小4チアダンス女子にも大好評! プレー直後の体が熱くなっている時には冷たくして、試合の合間の寒い日にはスープジャーにアツアツのつゆを入れてと、温冷自在のつけつゆでどんな時でも糖質、タンパク質、その他必要な栄養素をしっかり補給します。

茶そばを十割そばに替えてグルテンフリーにし、具材は「まごわやさしい」を意識しましたが、実はどんなものを乗せてもおいしくいただけます。

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