<ママ特派員・サポーターから>

大根が出回り始めました。大根には食物繊維やビタミンCが多く含まれています。活性酸素を抑え、免疫力を高める作用もあります。

和風に料理することが多くなりがちですが、ピザ風に仕上げてみました。ベーコンを加えることでさらにビタミンB1とCが作用し、免疫力アップと風邪予防につながるレシピです。

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