＜ママ特派員・サポーターから＞
根菜がおいしい季節になりました。
熱に強いビタミンCや食物繊維、便秘解消の効果が期待できるヤラピンなどが含まれるサツマイモと、βカロテンやビタミンC、Eが豊富なカボチャを使ってグラタンを作りました。
パンの耳を加えているので、食べごたえも十分です。グラタン皿にホイルを敷いて焼き、ホイルごと容器に移せばお弁当として持って行くこともできます。
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パンの耳入りで食べごたえ十分「サツマイモとカボチャのグラタン」
アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
