全国農業協同組合連合会（JA全農）とJA全国女性組織協議会が連携して、スポーツをがんばる子どもたちに向け、地元農畜産物をメイン食材としたご当地どんぶりを開発しました。味はもちろん、作りやすさにも知恵を絞って、個性豊かなどんぶりがズラリ。アスレシピでは、北海道から沖縄までの47都道府県のどんぶりを紹介します。
山梨 腕ぱく丼
成長過程の元気な子どもたちに人気のメニュー、ハンバーグを中心に、彩り豊かに盛られた「腕ぱく丼」。子どもたちに必要な栄養素がしっかり包み込まれ、さまざまな味が引き立ちます。
デミグラスソースは、モモのコンポートや、みそ、みりんが合わさり、意外なおいしさ。
「しっかり食べておーきくなあれ！」
【ＪＡ山梨女性部協議会】
アスレシピ編集部より
ハンバーグの下にはなんとチャーハン！ マッシュポテトも入って、子どもたちの大好きが詰まった1品になっていますね。桃のコンポートシロップとみその風味が加わったデミグラスソースにも興味津々です。
◆JA女性組織
JA（農業協同組合、農協）をよりどころとして、食や農、くらしに関心のある女性が、集まって活動する組織。おもに食農教育や地産地消にかかわる活動、助けあい活動（高齢者福祉）、料理や手芸などの趣味、健康の維持向上のためのスポーツ、環境保全活動などに取り組んでいる。全国に６５２組織、メンバーは約55万人（平成30年7月現在）。