キュウリとカニの酢のもの
栄養価
- エネルギー
- 42kcal
- 塩分
- 1.8g
- タンパク質
- 4.5g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 5.9g
- カルシウム
- 36mg
材料(2人分)
- ワカメ(乾燥)
- 2g
- キュウリ
- 1本
- 塩
- 少々
- ショウガ
- 1片
- カニ(缶詰)
- 40g
A
- 酢
- 大さじ1と1/2
- しょうゆ
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ1/2
作り方
- ワカメは水に浸けて戻し、水けをきる。キュウリは小口切りにして塩もみし、さっと洗って水けを絞る。
- ショウガはせん切りにして水にさらす。
- ①とカニをAの合わせ酢であえて器に盛り、②をのせる。