トマト入りハムエッグトースト

栄養価
- エネルギー
- 297kcal
- 塩分
- 1.4g
- タンパク質
- 15.3g
- 脂質
- 13.5g
- 炭水化物
- 30.7g
- カルシウム
- 44mg
材料(1人分)
- 食パン(6枚切り)
- 1枚
- ロースハム
- 1枚
- 卵
- 1個
- トマト
- 1/2個
- 油
- 小さじ1
- ケチャップ
- 小さじ1
作り方
- 食パンをハムの大きさにくり抜く。
- フライパンに油を引き、加熱して食パンを入れる。
- くり抜いたところにハムを入れて卵を落とし、ふたをして蒸し焼きにする。
- 卵の白身が固まってきたら、卵の上に輪切りにしたトマト、①でくり抜いたパンをのせ、裏返す。
- 裏面が焼けたら食べやすく切って器に盛り、ケチャップをかける。
管理栄養士・田澤梓

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。中央学院高校野球部管理栄養士、日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校非常勤講師、順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院女性アスリート外来非常勤管理栄養士。神奈川県立保健福祉大学院博士前期課程所属。