タケノコの香味しょうゆ副菜46kcal 15分レシピの見方・基準栄養価エネルギー46kcal塩分1.3gタンパク質2.8g脂質1.7g炭水化物6gカルシウム16mgマグネシウム15mg鉄0.4mg亜鉛0.8mgビタミンA1μgビタミンE0.5mgビタミンB10.04mgビタミンB20.07mgビタミンB60.13mg葉酸46μgビタミンC6mg食物繊維2.3gもっと見る材料(2人分) タケノコ(ゆでたもの、または水煮)1/2個 ネギ1/4本 ショウガ、ニンニク各1/2片 A しょうゆ大さじ2 ゴマ油大さじ1/2 水50ml 作り方 タケノコはくし形に切り、根元の方は2cm厚さのいちょう切りにする。 ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。 ボウルにAを合わせ、①、②を加えて1時間ほど漬ける。 【提供】食のスタジオ