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レシピ

紅白なますの生春巻き

副菜84kcal 10

栄養価

エネルギー
84kcal
塩分
0.6g
タンパク質
4.8g
脂質
1g
炭水化物
13.5g
カルシウム
17mg
マグネシウム
10mg
0.4mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
74μg
ビタミンD
4.2μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.05mg
ビタミンB6
0.11mg
ビタミンB12
1.2μg
葉酸
17μg
ビタミンC
6mg
食物繊維
0.9g
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材料(2人分

紅白なます(水分を絞る)
50g
キュウリ(5cm長さの千切り)
1/4本分
リンゴ(千切り)
25g
ライスペーパー
2枚
サラダ菜(縦半分に切る)
2枚
スモークサーモン
2枚

作り方

  1. 生春巻きの皮を戻し、まな板にのせる。
  2. ①にサラダ菜、紅白なます、キュウリ、リンゴ、スモークサーモンをのせて巻く。2本作る。
  3. 食べやすいサイズに切り、器に盛る。

【提供】料理家・山内千夏

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