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レシピ

かき玉汁

栄養価

エネルギー
52kcal
塩分
0.5g
タンパク質
4.1g
脂質
2.8g
炭水化物
2.1g
カルシウム
18mg
マグネシウム
10mg
0.5mg
亜鉛
0.4mg
ビタミンA
47μg
ビタミンD
1μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
1μg
葉酸
13μg
食物繊維
0.1g
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材料(2人分

1個
水溶き片栗粉
大さじ1
ミツバ
適量

だし汁
360ml
薄口しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/3

作り方

  1. 鍋にAを合わせて強火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、中火にする。
  2. 卵をよく溶きほぐし、1に回し入れ、浮いてきたらひと混ぜし、ざく切りにしたミツバを加えて火を止める。

【提供】食のスタジオ

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