タマネギとトマトの蒸しスープ
栄養価
- エネルギー
- 66kcal
- 塩分
- 1g
- タンパク質
- 4.6g
- 脂質
- 1.4g
- 炭水化物
- 9.9g
- カルシウム
- 32mg
材料（2人分）
- タマネギ
- 1/2個
- トマト
- 1/2個
- モッツァレラチーズ
- 50g
- パセリ
- 適量
Ａ
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- 水
- 300ml
- おろしショウガ
- 小さじ1/2
- 塩、コショウ
- 各少々
作り方
- タマネギは6等分のくし形切り、トマトはヘタを取って4等分のくし形切りにする。Ａはよく混ぜる。
- 2つの器に①を半量ずつ入れ、蒸気の上がった蒸し器で5分蒸し、ちぎったモッツァレラチーズをのせて、さらに5分蒸す。
- 蒸し器から出し、パセリのみじん切りを散らす。
