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レシピ

豆のキッシュ

栄養価

エネルギー
210kcal
塩分
0.8g
タンパク質
11.3g
脂質
11.5g
炭水化物
13.7g
カルシウム
117mg
マグネシウム
15mg
0.6mg
亜鉛
1mg
ビタミンA
77μg
ビタミンD
1μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.23mg
ビタミンB6
0.14mg
ビタミンB12
0.6μg
葉酸
21μg
ビタミンC
7mg
食物繊維
0.6g
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材料(2人分

タマネギ
1/4個
ニンニク
1/2片
ベーコン
1枚
バター
小さじ1
ミックスビーンズ(水煮)
70g

赤ワインビネガー
大さじ1
1個
牛乳
100ml
粉チーズ
大さじ1
塩、コショウ
各少々

作り方

  1. タマネギは薄切り、ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. フライパンにバターを溶かし、①とミックスビーンズを炒める。
  3. ボウルにAを混ぜ合わせて②を加え、耐熱容器に流し入れる。230℃に予熱したオーブンで10~15分ほど焼く。

【提供】食のスタジオ

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