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レシピ

レンジで簡単 ニンジンのナムル

副菜102kcal 5

栄養価

エネルギー
102kcal
塩分
1g
タンパク質
1g
脂質
6.9g
炭水化物
9.4g
カルシウム
38mg
マグネシウム
12mg
0.3mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
517.5μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB6
0.1mg
葉酸
20μg
ビタミンC
5mg
食物繊維
2.1g
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材料(2人分

ニンジン
1本(150g)
ゴマ油
大さじ1
液体塩こうじ
小さじ2
おろしニンニク
1/3片分
炒りゴマ
小さじ1

作り方

  1. ニンジンは長さ5cmの千切りにし、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
  2. ボウルに①のニンジンを入れ、ゴマ油、液体塩こうじ、おろしニンニク、炒りゴマを加えて混ぜ合わせる。

※栄養価は参考値。

【提供】ハナマルキ株式会社

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