アスレシピは、試合でパフォーマンスを発揮するための“勝負めし”を学ぶオンラインセミナー「夏の試合に勝つための食事」を5月21日に開催し、小学生から高校生の保護者が参加した。
日々、主食・主菜・副菜・汁物・果物・乳製品の「アスリートの食事の基本」をそろえることを前提に、試合3日ほど前からエネルギー補給を目的とした食事にシフト。当日の朝食、補食に適した内容やとるタイミングなどをレクチャーしました。
講師を務めた管理栄養士・石村智子さんは「食事も練習。事前にお子さんにあった“勝負めし”を準備しておくことで、保護者にも余裕が生まれます。笑顔でお子さんを送り出しましょう」と参加者に励ましの声を送りました。
●受講者の感想から
・試合前の献立も考えていれば子供も安心して試合に臨めるとお聞きし、しっかり献立を作っていきたいと思いました。
（長野県、高校3年・保護者）
・今回は講義だけだったので、次回は実際に献立作りにも参加したいです。（埼玉県、中学2年・保護者）
