アスレシピは、成長期の子どもたちやスポーツを頑張るジュニアアスリートたちが夢をかなえられるようエールを送るとともに、毎日の食事作りを応援するレシピ本「夢とともに輝こう ポンポン☆応援めし」（元NFLチアリーダー・管理栄養士 松崎美奈子著）を発行しました。書籍はAmazonのプリントオンデマンド（POD、税込2530円）で、電子書籍（税込1650円）はAmazonのKindleほか各書店で購入し、お読みいただけます。

アスレシピで連載する元NFLチアリーダーで管理栄養士の松崎美奈子さんのコラムやレシピの中から、特に人気だった50レシピを選び、次の6つのテーマに分けて紹介しています。

●第1章 リカバリー飯＋試合前の勝負飯
●第2章 スタミナアップ＋増量飯
●第3章 筋力アップ＋体脂肪ダウン飯
●第4章 コンディションアップ飯
●第5章 ケガ予防＋早期回復飯
●第6章 心がハッピーになるチアアップ飯

どんな時に、どんな目的で食べるといいか、食材の組み合わせや栄養価のポイントなどをトップアスリートとの交流やチア活動のエピソードを交えながら、分かりやすく伝えていきます。家族で一緒に作れるレシピも満載です。

タイトルの「ポンポン」はチアリーダーが持つポンポンで「応援」の意味。作って笑顔、食べて笑顔になれるハッピーレシピで夢の実現へ、ぜひお役立てください。

著者・松崎美奈子

管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大卒業後、森永製菓で管理栄養士としてプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンの栄養を指導。15年に渡米し、セインツのオーディションに2年連続合格した。現在キッズやジュニアの食育に力を注ぐ。帰国後はJリーグのチアの体形管理などもサポート。現在はジュニアやキッズ向けの「チアと食育講座」などを通じて、食を通して夢と笑顔を伝える活動を行っている。