＜人気のごちそう（2）＞

「旬を食べよう」ではホームパーティーや急なお客さまにも対応できる、おしゃれな料理も数多く提案してきました。

コロナ禍で、気をつかわずにお酒とともに外食をすることができなかった時。家族やごく限られた友人たちとの食事が、実はとても大切なものだったのだなと、身に染みた人も少なくなかったと思います。顔を見て食事をともにする。つらい状況の中でも食事を介することでどこか心が通い合うような、そんな時間のありがたさもよくよくわかりましたよね。

デパ地下でテークアウトするお総菜もおいしいけれど、ちょっとだけ手間をかけて、前菜にもメインにもなる豚肉料理はとても便利です。

冷たいまま薄く切れば前菜風に、温め直して厚く切ればメインディッシュに。保存も効くので、とても便利な一品ですよ。

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