＜とんがりコ～ンビーフ（2）＞

手軽に食べることのできるサンドイッチ。ひと口で食べることができる切り方のものは、パーティーには必ず並んでいるメニューです。

ところで最近、ボリュームのあるサンドイッチが売られていることが増えてきていますよね。半分に切った断面が美しいだけでなく、実際に手に取ってかぶりつきたいかどうか。そう、サンドイッチは見た目が重要なのです。

今日作るのは、パセリをこれでもかというくらいたくさん入れて大丈夫。コンビーフとパセリというクセの強いもの同士で、逆にとてもよく合います。リンゴの薄切りも入っているので、さっぱりとした風味を味わうこともできますよ。

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