＜レトルトの誘惑（1）＞
賞味期限が長く、短時間でいただくことのできるレトルト食品は、皆さん結構、購入されていることと思います。
レトルト食品の最大の長所は、温めるだけでサッと食べられること。でも、毎回同じ味でいただくとなると、ちょっと飽きてきてしまうことも。
レトルト食品はアレンジ次第で、もっとおいしくなる可能性が秘められています。
今日は、少々手間がかかる印象の春巻きを、マーボー豆腐のもとを使って作りましょう。具に火が通るように、5分ほどかけて弱火でじっくり揚げ焼きにするのがポイントです。
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