<ハートに刺さる串料理(5)>

パーティーの時には、デザートも必要ですよね。とりわけ女子が集まる場合には、なくてはならないものです。

クリスマスシーズンになると、赤いイチゴが目立つようになってきます。赤と緑の組み合わせは、どこか気持ちをウキウキとさせてくれますよね。

チョコフルーツ串
チョコフルーツ串

今日はイチゴとバナナとワッフルを串に刺して、チョコレートをかけたデザートを作りましょう。チョコレートのテンパリングは温度が命。きっちり測って、作業してくださいね。

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