＜子供が好きなハンバーグ！（4）＞

今日は、ハンバーグの肉ダネを和風総菜にアレンジしましょう。

おいしさのコツは2つあります。1つは厚揚げを丁寧にくり抜くこと。もう1つは、挟み込んだ肉ダネがはがれないように、焼き方に注意すること。肉が挟まれている断面を下にしたまま、煮込んでいきます。

次のページレシピはコチラ