<糖質は制限、美味に制限なし(1)>

春はダイエットシーズン。薄着で体形が目立ちやすくなってくる夏までに痩せたい人も多いですよね。今回は糖質制限でのダイエットを提案していきます。何を使えば糖質制限になるのか、面倒がらずに楽しみながら作りましょう。

 

今日は唐揚げです。油のカロリーが気になるといってダイエットの時には避けがちです。通常は小麦粉や片栗粉といった衣をつけることが多いのですが、糖質制限の時は一工夫が必要。

今日は大豆でできているきな粉を使います。少し粉っぽさは残りますが、きな粉の香ばしい甘みでおいしい衣に仕上がります。冷めてもおいしさは変わらないので、お弁当のおかずにも最適ですよ。

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