<アヒージョあちーじょ(3)>

人気の高いアヒージョのひとつに、マッシュルームで作るものがあります。

 

マッシュルーム独特の香りと味を楽しむことができるものですが、今日のマッシュルームはくりぬいた軸の部分に詰め物をします。マッシュルームは転がりやすいので、楊枝などを刺してみてください。

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