<ゴーヤーでGO~や(2)>

食べ応え抜群のゴーヤーを使ったお総菜です。ビタミンC、鉄、食物繊維、カルシウムが豊富なゴーヤーと糖質が低い厚揚げを合わせているので、ヘルシーな一品でもあります。

 

ゴーヤーの苦みは加熱することでかなり抑えられますし、甘辛いたれと合わせていますので、子どもたちにも何とか食べてもらえると思います。温かい出来たてはもちろん、冷たくなってもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

次のページレシピはコチラ