パイナップルサワードリンク／うまいっ酢（１）

＜うまいっ酢（1）＞

体がどことなくだるい時は、疲労回復効果がある酢を積極的にとりましょう。今回はそんな酢を使ったバラエティー豊かなレシピを紹介します。

1日目はお手軽なサワードリンクを作りましょう。砂糖がリンゴ酢に溶けて、果物のエキスが出てくればおいしくいただけます。作って半日から3週間程度が飲み頃です。長期保存の場合は果物を取り出して、冷蔵庫で保管をしてください。

果物はパイナップル以外に、皮をむいたグレープフルーツ、キウイ、イチゴなどもおすすめです。