2月27日から新コーナー「旬を食べよう」がスタートします(毎週木曜から月曜まで5日間掲載)。

著書「『バーミキュラ』で作りおき」で知られる料理研究家の石川智佳子さんと成蹊大学教授の挾本(はさもと)佳代さんが、季節やイベントに沿ったレシピを1テーマにつき、5つずつ紹介します。日刊スポーツ東京本社版紙面では「賢いレシピ」として掲載中。どうぞお楽しみに!