【質問】HIRO、48歳女性・神奈川県

中2の息子はバスケをしています。試合の日は10時から、試合→TO(テーブルオフィシャルズ)→30分休憩→試合→TO→30分休憩で、ゆっくり昼食を食べる時間がありません。でもおなかが空いているので、試合に支障がなく、子どもたちが満足できる食事(補食)はどんなものがありますか?

【回答】管理栄養士・新生暁子さん

手軽に持って行けて、箸を使わずに食べられるものがいいですね。おにぎり、サンドイッチ、ホットドッグ、天むす、バナナ、カステラ、どら焼き、ゼリー飲料…。手が汚れず、しゃべっていても食べられるものがいいでしょう。試合会場では補食ですから、その分、朝食、夕食はしっかりと食べられるように、足りない分を補うだけの食事の準備をしてあげてください。

ピーナツバターを用いたサンドイッチ「ピーナツバター&ハム&リンゴ」