＜ママ特派員・サポーターから＞

息子たちはホウレン草のえぐみが苦手。お浸しなどでたくさん食べさせようと思うと、つい味付けが濃くなってしまいがちでした。

ある日サラダホウレン草を炒め物の仕上げに加え、サッと火を通すだけにしてみたところ、全く気にせずに完食しましたので紹介します。

年末に向け、野菜をたっぷり食べて試合期間を乗り切ってもらいたいです。

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