<ママ特派員・サポーターから>

コロナウイルスの影響で体を動かすことが少なくなり、便秘がちになっていませんか? 私もそのひとりで、運動量が減り、コロナ太りを防ぐためにカロリーには気を使うものの、どうしても便秘がちになってしまっています。

今回紹介するのは我が家の腸活メニュー。ゴボウとタマネギスライスが入ったミートボールです。ゴボウを使っているので、腸の老廃物を排出してくれるだけでなく、豚肉と緑黄色野菜をトマトソースで煮込むことで、疲労回復やウイルスから体を守るための免疫力アップも期待できる1品です。

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