<ママ特派員・サポーターから>

アスリートもおやつを食べたい! ならば手作りで体に良いものを、ということで、これから旬を迎えるサツマイモを使ったタルトケーキを紹介します。

本来タルトは2度焼きするのですが、今回は手間を省いて1度で焼き上げます。

フィリング作りもミキサーを使えば手軽。サツマイモのほか、紫イモやカボチャで作っても美味です。

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