＜私のお気に入り調味料（12）＞
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。
太白ゴマ油
トランス脂肪酸が体によくないという話を聞いてから油に気をつけるようになり、調理には主にゴマ油を使っています。
香りがない白いものは、先日紹介した夏ミカンの蒸しパンなど、お菓子作りにも使っています。香りを付けたい時には色のついたゴマ油を使います。
プロ選手をお手本に、今は揚げ物を控えていますが、部活引退後には揚げ物にも使おうと思っています。
【ママ特派員＝千葉県在住・堀理世】
調理にはゴマ油、香りがない太白はお菓子作りにも／お気に入り調味料
アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
