<質問にお答えします>

◆質問:仕事や子どもの送迎などで忙しく、何皿も用意できません。空いた時間に作れ、部活や塾で多忙の子どもも簡単に食べられ、栄養が取れるワンプレートメニューを教えてください。

 品数が少ないと食事が偏るのではないかという不安もあるかもしれませんが、丼やワンプレートなど1品で「主食」+「副菜」+「主菜」が揃うレシピもあります。洗い物も減らせるのも、うれしいですね。

1皿に栄養詰める

▼これで1日分の野菜が取れる「ポークライス」

朝食やお弁当にもおすすめ、冷凍しておいて補食にも使えます
朝食やお弁当にもおすすめ、冷凍しておいて補食にも使えます

▼忙しい時のお助けメニュー「和風チャーハン」

バラエティーに富んだ食材を使用。鉄を多く含み、タンパク質も摂取できるサケと鶏卵、クセがあまりなく鉄を含む小松菜を使用
バラエティーに富んだ食材を使用。鉄を多く含み、タンパク質も摂取できるサケと鶏卵、クセがあまりなく鉄を含む小松菜を使用

▼練習後に食べる豚汁をアレンジした「頑張れアスリー豚汁」

餅が入っているので、1品で主食、主菜、副菜が揃います。これからの寒い季節には体があたたまりおすすめです
餅が入っているので、1品で主食、主菜、副菜が揃います。これからの寒い季節には体があたたまりおすすめです

▼一品で栄養補給「レーズン&ナッツのパン」

朝の一品としてだけでなく、運動量が多い時の昼食や夕食にも
朝の一品としてだけでなく、運動量が多い時の昼食や夕食にも

▼夜食にもおすすめ「卵雑炊」

1品で主食+主菜+副菜として機能する「卵雑炊」です
1品で主食+主菜+副菜として機能する「卵雑炊」です

丼を活用しましょう

▼「豚肉とカラフル野菜の温玉丼

牛乳やヨーグルトを添えるのもおすすめです
牛乳やヨーグルトを添えるのもおすすめです

▼スタミナ満点!豚キムチ丼

バランスの良い体格を作るレシピです
バランスの良い体格を作るレシピです