汗を多くかく夏は、疲労を感じやすい季節です。日差しやトレーニングによって生じる活性酸素も気になりますね。疲労回復や抗酸化作用があるといわれるイミダペプチドや、良質なタンパク質を多く含む「鶏むね肉」をメインに、献立を考えました。

＜主菜＞鶏むね肉の梅肉おろしポン酢
＜副菜＞パリパリゴーヤー
＜汁物＞アサリとキャベツの元気スープ
＜主食＞ご飯
＜乳製品＞牛乳
＜果物＞ブドウ

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