新型コロナウイルスの感染防止対策として全国の小中高校が臨時休校となり、そのまま春休みに突入する学校も多いことでしょう。部活動も休止となり、3月に行われる予定だった多くの全国大会も中止となりました。急に外出できない状況となり、ストレスもたまっているかもしれません。

しかし、こんな時でも普段と同じような生活リズムを崩さないことが大切です。まずは早起き。起床時間が遅くならないように、普段学校に行く時刻には目覚めましょう。起きたら、しっかりと朝食を食べましょう。

運動部の選手は、今までよりは活動量が落ちますが、家でできるトレーニングを行い、体は動かしましょう。休校となったこの期間をプラスにとらえ、体のメンテナンスや普段はできなかった料理をしたり、よいプレーの映像を見たり、読書したりと自分の時間を有意義に過ごしてください。

今回紹介するのは、市販のチキンライスを使った「電子レンジで簡単オムライス」。チキンライスの上にのせるオムレツを、電子レンジで作ることができます。火を使わず、ガスレンジに慣れていない選手におすすめ。自分で作るお昼ご飯にぴったりです。

管理栄養士・舘川美貴子