食物アレルギー対応カバノキ科花粉症と食物アレルギー、リンゴやモモ、ニンジン、大豆で口がイガイガ4月に入り、地域によってはスギ花粉の飛散量が少なくなってきましたが、4月~5月はスギだけではなく…[2024/04/12]
管理栄養士・川端理香アスリートが大好きなナンプラー、でも最近の「若手」は苦手?!「ガパオライス」といえば、タイの調味料で独特の味と香りを持つナンプラー(魚醤)を使用します。以前…[2024/01/03]
管理栄養士・川端理香MCTオイルが体に合わないと感じたときの解決策、「○○を整えろ」脂質を食事に上手に取り入れているアスリートもいると思います。EPAやDHAなどの魚脂や、オリーブ…[2023/10/04]