Ca＆Feたっぷりサケとシラスのアスリートふりかけ
栄養価
- エネルギー
- 108kcal
- 塩分
- 2.4g
- タンパク質
- 14.8g
- 脂質
- 4.3g
- 炭水化物
- 1.8g
- カルシウム
- 189mg
材料（2人分）
- シラス
- 大さじ3
- サケフレーク
- 大さじ3
- 小松菜
- 1/2束
- ショウガ
- 1片
- 白炒りゴマ
- 2g
- ゴマ油
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/3
作り方
- ショウガはすりおろす。小松菜は粗みじん切りにする。
- 温めたフライパンにゴマ油、小松菜を入れ、しんなりするまで炒める。
- ②のフライパンにその他の材料をすべて加え、水分がなくなるまで炒める。
管理栄養士・松田幸子
日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。ジュニア競泳選手時代に合宿の食事が原因で故障した経験から女子栄養大に進学。フィットネス企業でジムトレーナー、水泳インストラクター、管理栄養士として従事し、現在はチーム「Total Wellness Consulting」で運動、食事、メンタルをサポート。ジュニア競泳選手を中心に指導する。
