全国農業協同組合連合会（JA全農）とJA全国女性組織協議会が連携して、スポーツをがんばる子どもたちに向け、地元農畜産物をメイン食材としたご当地どんぶりを開発しました。味はもちろん、作りやすさにも知恵を絞って、個性豊かなどんぶりがズラリ。アスレシピでは、北海道から沖縄までの47都道府県のどんぶりを紹介します。
栃木 とちぎゆめポークばら丼
豚肉本来の甘みを存分に感じることのできる「とちぎゆめポーク」と、栃木県産の野菜をたくさん食べられるように焼肉のたれで味付けしたどんぶり。
子どもも大人も大好きな甘辛で香ばしい味付けが食欲をそそります。
子どもたちの栄養バランスを考え、健康的な体づくりにつながることを願って工夫した一杯です。
【ＪＡ栃木女性会】
アスレシピ編集部より
ご飯、豚肉、ニラは、疲労回復にバツグンの効果を発揮するナイスな組み合わせ！ 錦糸卵は彩りだけでなく、タンパク質も摂れて一石二鳥です。添えられたイチゴでビタミンCもチャージできますね。
◆JA女性組織
JA（農業協同組合、農協）をよりどころとして、食や農、くらしに関心のある女性が、集まって活動する組織。おもに食農教育や地産地消にかかわる活動、助けあい活動（高齢者福祉）、料理や手芸などの趣味、健康の維持向上のためのスポーツ、環境保全活動などに取り組んでいる。全国に６５２組織、メンバーは約55万人（平成30年7月現在）。