全国農業協同組合連合会（JA全農）とJA全国女性組織協議会が連携して、スポーツをがんばる子どもたちに向け、地元農畜産物をメイン食材としたご当地どんぶりを開発しました。味はもちろん、作りやすさにも知恵を絞って、個性豊かなどんぶりがズラリ。アスレシピでは、北海道から沖縄までの47都道府県のどんぶりを紹介します。
宮城 がんばろう芹（セリ）かつ丼
米どころ宮城ならではのお米を食べて育った銘柄豚「宮城野ポーク」と、セリ収穫量が全国トップクラスの宮城県で生産される「仙台せり」をふんだんに使ったどんぶりです。
明日も、あさっても、がんばろう！がテーマ。しょうゆとセリの香りが感じられるどんぶり。家族と会話をしながら、温かいうちに食べて下さい。
【ＪＡみやぎ女性組織協議会】
アスレシピ編集部より
セリは加熱すると抗酸化作用が高まり、鉄と葉酸を多く含むことから貧血予防にもよいといわれています。疲労回復効果が狙える豚肉との組み合わせで、ますます元気アップできそうですね。
◆JA女性組織
JA（農業協同組合、農協）をよりどころとして、食や農、くらしに関心のある女性が、集まって活動する組織。おもに食農教育や地産地消にかかわる活動、助けあい活動（高齢者福祉）、料理や手芸などの趣味、健康の維持向上のためのスポーツ、環境保全活動などに取り組んでいる。全国に６５２組織、メンバーは約55万人（平成30年7月現在）。
