アスレシピ特派員・サポーターから
レース前日のエネルギーチャージに「鉄分たくさん、炊き込みご飯」
今回はレース前日に食べてもらいたい「鉄分たくさん、炊き込みご飯」を紹介します。
自転車競技では、…
持久力アップのキーワードは「エネルギー」。運動時のエネルギーはグリコーゲンと体内の脂肪です。グリコーゲンはご飯やパンなどの糖質(炭水化物)を摂ることで体に蓄えることができるため、マラソンやサッカーなど、持久力が必要な競技やそのような練習を行うときには、糖質を多めに摂るようにしましょう。持久力をつけるレシピや食事方法を紹介します。