管理栄養士・金子香織手話でコミュニケーション、聴覚障がい者「デフラグビー」の栄養サポート皆さんこんにちは。今回は、私がラグビーという競技に出会うきっかけをくれた「デフラグビー」の栄養サ…[2018/04/18]
アスリートめし部員全員で3食学食、センバツ初出場の中央学院は食事で体を大きくするセンバツ高校野球が23日、甲子園球場で開幕。昨秋の関東大会王者で初出場の中央学院(千葉)は25日…[2018/03/23]
管理栄養士・金子香織体を大きくしたいジュニアアスリートは「自分で食べる力」を身に付ける先日、アスレシピで「体を大きくしたい選手のための栄養講座」が開催され、2回にわたり講師を担当させ…[2018/03/21]
アスリートめし練習合間のミニおにぎりでパワーアップ、高校バスケ「夏冬2冠」狙う福岡大大濠高校バスケットボールのウインターカップ全国高校選手権大会(23日開幕、東京体育館、日刊スポーツ新…[2017/12/08]
管理栄養士・舘川美貴子入力ミスでとんでもない数字に、アプリで食事管理をするときの注意点最近は食事の管理をアプリで行うことも多くなりました。いろいろなアプリがありますが、大抵のものは選…[2017/11/30]
管理栄養士・金子香織寒い日の試合の補食、硬くなりがちなおにぎりを茶漬けにして食べやすく冬の試合時のお弁当は、夏に比べて衛生的なリスクは低くなりますが、お弁当が冷たくなり食べにくい、な…[2017/11/29]
管理栄養士・田澤梓身長を伸ばすには成長に必要なエネルギー量を摂取、カルシウムだけではない「身長を伸ばしたい。カルシウムをとるためには牛乳を飲んだらいいでしょうか」と、中学生選手から相談…[2017/09/25]
アスリートめし「卵かけご飯」で19年ぶり甲子園だ!仙台のプロ注目左腕、佐藤隼輔の補食杜の都・仙台の最速144キロ左腕がアツい! 佐藤隼輔(しゅんすけ)投手(3年)が今、高校野球宮城…[2017/07/21]
アスリートめし1日2キロの米で「氣」を出す浦和学院、圧倒的食事量で夏制覇だ/浦学・下<浦和学院:下> 「『氣』という文字は、米が中に入っているでしょう。人間の気力や、気持ち(メン…[2017/07/14]
知ると得する栄養雑学・豆知識「糖質オフ」って何? 成長期のアスリートにとって必要?「糖質オフ」や「ロカボ」などが話題になっていますが、本当に体に良いものなのでしょうか? 炭水化…[2017/07/13]
アスリートめしサッカー小林祐希、2年目オランダでも瞑想トレと有機栽培米お取り寄せオランダ1部ヘーレンフェインのMF小林祐希(25)が4日、プロ生活をスタートさせたJ2東京ヴェル…[2017/07/06]
管理栄養士・園部裕美血糖値上昇の指標GI値、シーンごとに食材選択コンディション管理「GI値」。穀類や芋類、砂糖類などの「糖質」関連の話で聞いたことがあるかもしれません。少し難しい…[2017/06/06]
管理栄養士・川端理香野菜嫌い、魚醤嫌いの選手も好きなガパオライス、玄米でビタミン増よくプロチームなどの寮やクラブハウスの食事でも見かけるのがガパオライス。鶏肉や卵などのタンパク質…[2017/05/01]
アスレシピ特派員・サポーターから心身ともに強く、新体操選手の娘が「食べる力」を身につけるまで新体操選手の長女のケガから「食」を考えるようになった嶋野麻美さん(大阪府摂津市)のレポート第3回…[2017/04/13]
管理栄養士・金子香織パフォーマンス発揮のための主食のとり方、3種類のお芋ご飯で工夫を前回(「肉・魚・大豆…アスリートならいろいろな食材の主菜を食べよう」)と、前々回のコラム(「『ア…[2017/03/22]
ジュニア選手を応援「勝ごはん」当日はしっかり量が入るお弁当箱で、エネルギー切れ防ぐ<新潟の食材で作る勝ごはん(7)> 試合当日のお弁当は、消化が良く、エネルギー補給が出来ること…[2017/03/21]