1. 閉じる

レシピ

レバーペースト&ブルーベリーサンドイッチ

栄養価

エネルギー
377kcal
塩分
1.8g
タンパク質
12.4g
脂質
14.4g
炭水化物
49.3g
カルシウム
36mg
マグネシウム
23mg
2.9mg
亜鉛
1.6mg
ビタミンA
1291μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.48mg
ビタミンB6
0.1mg
ビタミンC
1.5mg
食物繊維
2.7g
  1. もっと見る

材料(2人分

お好みのパン
4枚
レバーペースト
大さじ4
ブルーベリージャム
小さじ4

作り方

  1. パンにレバーペーストを塗り、ブルーベリージャムをかける。

【提供】管理栄養士・新生暁子(枻出版社「絶品!サンドウィッチ」より)

管理栄養士・新生暁子

管理栄養士、博士(スポーツ健康科学)、公認スポーツ栄養士。2008年にマラソン高橋尚子さん率いる「チームQ」に栄養・調理担当として加わり、日米合宿に帯同、食事全般をサポート。解散後は特定健診・特定保健指導、雑誌、ホームページの監修等を行いながら、社会人、大学のラグビー部の食事を指導。15年からは東京健康科学専門学校栄養士科の講師に着任。著書多数。

  1. 新着レシピ一覧