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レシピ

シーフードとナムルのチャーハン

栄養価

エネルギー
499kcal
塩分
4.82g
タンパク質
24.31g
脂質
10.96g
炭水化物
72.19g
カルシウム
79.22mg
マグネシウム
104.14mg
2.48mg
亜鉛
3.02mg
ビタミンA
52.4μg
ビタミンE
2.68mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンB6
0.22mg
ビタミンB12
11.6μg
葉酸
80.44μg
ビタミンC
10.86mg
食物繊維
2.96g
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材料(1人分

ご飯
180g
冷凍シーフード
100g
ナムル(市販のもの)
80g
小さじ1
少々
コショウ
少々
しょうゆ
大さじ1
ゴマ油
小さじ1/2
ゴマ
適宜

作り方

  1. 冷凍シーフードを解凍する。
  2. フライパンに油を熱し、①を炒める。
  3. ご飯とナムル、塩、コショウを加えて炒める。
  4. 仕上げにしょうゆとゴマ油を加える。器に盛り、ゴマをふる。

※調理時間には、冷凍シーフードの解凍時間を含まない。

【提供】管理栄養士・川端理香

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