温泉卵入り力うどん
主食354kcal 10分
栄養価
- エネルギー
- 354kcal
- 塩分
- 4.2g
- タンパク質
- 13.7g
- 脂質
- 6.4g
- 炭水化物
- 60.4g
- カルシウム
- 74mg
材料（1人分）
- ゆでうどん
- 200g
- もち
- 20g
- 温泉卵
- 1個
- かまぼこ
- 10g
- 小松菜
- 40g
- ネギ
- 10g
- めんつゆ
- 15ml
作り方
- 鍋にお湯を沸かす。沸いたら3つに分け、1つは小松菜を茹でる。2つ目は100ml程度を別の鍋に移し、めんつゆを入れてうどんつゆを作っておく。残ったお湯でうどんを茹でる。
- 小松菜が茹であがったら水にさらし、しぼってから、食べやすい大きさに切る。
- かまぼこはスライスする。ネギは小口切りにする。
- もちはトースター600Wで3分程度焼く。うどんと一緒に茹でても可。
- ①で作ったうどんつゆを器に注ぐ。お湯切りしたうどんを入れ、箸で混ぜ、上に具をのせる。
