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レシピ

炊飯器で簡単補食・ジャガバター&コーン

栄養価

エネルギー
287kcal
塩分
0.7g
タンパク質
6.2g
脂質
5.9g
炭水化物
54.1g
カルシウム
9mg
マグネシウム
74mg
1.3mg
亜鉛
1.4mg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンB1
0.21mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンB6
0.44mg
葉酸
130μg
ビタミンC
33mg
食物繊維
6.3g
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材料(4人分

ジャガイモ
適量(200g)
トウモロコシ
適量(120g)
バター
適量(1人当たり5g程度)
適量
200ml

作り方

  1. ジャガイモは洗って適当な大きさに切り(小さければ丸ごとでも可)、トウモロコシは皮をむいて4等分にする。
  2. 炊飯器に①と水を入れ、スイッチを入れる(※早炊きモードでも可)。
  3. ジャガイモに串をさしてスッと通れば出来上がり。皿に盛り、バターを乗せて塩をふる。

【提供】管理栄養士・金子香織

管理栄養士・金子香織

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。日野レッドドルフィンズ栄養コーディネーター、日本オリンピック委員会(JOC)強化スタッフ(ゴルフ、医科学)。ラグビーでは日本代表を始めトップリーグ、大学、高校、デフラグビーをサポート。国立スポーツ科学センターや専門学校教員、大学教員として働きながらアスリートの栄養サポートやジュニア選手の食育活動を行い、現在は日本ゴルフ協会強化スタッフとして育成強化にも携わる。

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