ロースハムの野菜巻き
主菜145kcal 10分
栄養価
- エネルギー
- 145kcal
- 塩分
- 1.5g
- タンパク質
- 10.3g
- 脂質
- 7.8g
- 炭水化物
- 8.9g
- カルシウム
- 37mg
材料（2人分）
- ロースハム（薄切り）
- 6枚
- 大根
- 1～2cm
- ジャガイモ
- 中1/3個
- インゲン
- 4本
- ニンジン
- 1/4本
- スプラウト
- 1/4パック
- 塩、コショウ
- 各少々
作り方
- 大根、ジャガイモ、ニンジンはそれぞれ皮をむいて拍子木切りにする。インゲンはへたを取り、大きさを揃えて切る。
- 鍋に湯を沸かし、①をゆでる（電子レンジでも可）。水けを取り、スプラウトとともに６等分し、ロースハムで隙間なく巻く。
- フライパンに②の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、コショウをふる。
