塩ゴマ鍋
栄養価
- エネルギー
- 427kcal
- 塩分
- 3.7g
- タンパク質
- 32.7g
- 脂質
- 18.8g
- 炭水化物
- 29.9g
- カルシウム
- 114mg
材料（2人分）
- スジカマボコ
- 4個
- 焼きちくわ
- 1本
- つみれ
- 4個
- 豚ロース肉
- 6枚
- 白菜
- 4枚
- 豆苗
- 1パック
- エノキタケ
- 1/2束
- シイタケ
- 4枚
- 水
- 1000ml
- ニンニク
- 1片
- ショウガ
- 1片
- みりん
- 80ml
- 料理酒
- 80ml
- 顆粒中華だし
- 小さじ1
- 食塩
- 適量
- すりゴマ
- 大さじ1
- ゴマ油
- 小さじ2
作り方
- 野菜は食べやすい大きさに切る。ちくわは1本を4つに切る。
- 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜、練り製品の順に入れ、ふたをして加熱する。
- 具材に火が通ったら、最後にゴマ油を回し入れ、ゴマをふる。
